Spanac Matador 2 g

Spanac Matador 2 g

Spanacul Matador este un soi productiv, semitimpuriu, cu frunze fragede, suculente și gust plăcut. Este potrivit pentru cultivare în teren deschis, sere și recipiente.

Planta formează o rozetă compactă, cu o înălțime de aproximativ 20–25 cm. Frunzele sunt mari, ovale, netede și de culoare verde-cenușie. Soiul este apreciat pentru rezistența bună la temperaturi scăzute și tendința redusă de a emite prematur tija florală, păstrând astfel mai mult timp calitatea frunzelor.

Frunzele tinere pot fi consumate proaspete în salate și smoothie-uri sau adăugate în supe, sosuri, omlete, produse de patiserie și numeroase alte preparate. Spanacul este potrivit și pentru gătire, coacere și congelare.

Greutatea semințelor: 2 g
Tip: soi semitimpuriu
Înălțime: până la 20–25 cm
Frunze: ovale, netede, verde-cenușii
Recoltare: aproximativ la 45–50 de zile după răsărire
Cultivare: teren deschis, seră, recipiente
Expunere: soare sau semiumbră ușoară
Sol: fertil, afânat și moderat umed
Rezistență la frig: bună
Caracteristică: rezistență relativ bună la emiterea prematură a tijei florale

Semănare și cultivare

Spanacul Matador este o cultură rezistentă la temperaturi scăzute și poate fi semănat în teren deschis primăvara devreme, precum și la sfârșitul verii și toamna, pentru obținerea frunzelor proaspete în diferite perioade ale sezonului.

Semințele se seamănă într-un sol afânat și umed. După răsărire, plantele se răresc dacă este necesar, astfel încât rozetele să aibă suficient spațiu pentru dezvoltare.

Pentru obținerea unor frunze fragede și suculente este importantă menținerea unei umidități uniforme a solului. Temperaturile ridicate combinate cu lipsa apei favorizează apariția mai rapidă a tijei florale.

Spanacul se dezvoltă cel mai bine pe vreme răcoroasă. Pentru culturile de vară este utilă o ușoară umbrire în cele mai fierbinți ore ale zilei.

Recoltare

Frunzele tinere pot fi recoltate treptat pe măsură ce cresc sau întreaga rozetă poate fi tăiată atunci când este bine formată. După apariția tijei florale, calitatea și frăgezimea frunzelor încep să scadă.

Sfatul grădinarului BabyPlants.md: pentru a avea spanac proaspăt o perioadă mai lungă, nu semănați toate semințele în aceeași zi. Faceți mai multe semănări la intervale de aproximativ 10–14 zile. Astfel, rozetele tinere se vor maturiza treptat și perioada de recoltare va fi mai lungă.