Varză Dithmarscher Fruher Germania (0,5 g)

Varză Dithmarscher Fruher Germania (0,5 g)

Dithmarscher Früher este un soi timpuriu excelent de varză albă, de origine germană, destinat în special obținerii unei recolte timpurii și consumului în stare proaspătă. Maturitatea tehnică este atinsă la aproximativ 75–100 de zile de la răsărire.

Planta formează căpățâni rotunde, destul de compacte, de mărime medie, cu o greutate de aproximativ 1,0–1,5 kg. Frunzele sunt verde-deschis, fragede și suculente. Căpățânile au calități gustative excelente și sunt potrivite în special pentru salate proaspete, preparate din legume și diferite mâncăruri de vară.

Soiul se remarcă prin formarea uniformă a unei recolte timpurii și printr-o bună transportabilitate. În cazul cultivării timpurii, primele căpățâni pot fi gata pentru recoltare în lunile mai–iunie, însă perioada exactă depinde de momentul semănării, metoda de cultivare și condițiile meteorologice.

Greutatea semințelor: 0,5 g
Tip: varză albă
Soi: timpuriu
Perioada de maturare: 75–100 de zile de la răsărire
Forma căpățânii: rotundă
Greutatea căpățânii: 1,0–1,5 kg
Gust: excelent, fraged
Transportabilitate: bună
Utilizare principală: consum în stare proaspătă

Semănare și cultivare

Pentru obținerea unei recolte timpurii, varza se cultivă de preferință prin răsad. Semințele se seamănă la o adâncime de aproximativ 0,5–1 cm. După răsărire, plantelor tinere li se asigură suficientă lumină și udare moderată.

Răsadurile se plantează la loc definitiv într-o zonă însorită. Varza preferă un sol fertil, bogat în substanțe nutritive, care menține bine umiditatea, dar fără stagnarea apei. Pentru dezvoltarea normală a căpățânilor se recomandă aproximativ 40–50 cm între plante și circa 50 cm între rânduri.

Varza are nevoie de suficientă umiditate, în special în perioada dezvoltării active a frunzelor și formării căpățânilor. Udarea trebuie să fie regulată și uniformă. Afânarea ușoară a solului după udare contribuie la o bună dezvoltare a plantelor.

Recoltare

Căpățânile se recoltează atunci când sunt complet formate și capătă densitatea caracteristică soiului. Maturarea timpurie și relativ uniformă permite obținerea verzei proaspete încă de la începutul sezonului.

Sfatul grădinarului BabyPlants.md: pentru căpățâni timpurii, compacte și bine dezvoltate, nu întârziați plantarea răsadurilor și mențineți umiditatea solului cât mai uniformă. Evitați uscarea prelungită a solului în perioada formării căpățânilor.

Etichete: Varză Dithmarscher Fruher Germania (0, 5 g)