Mărar Skif (20 g)

Mărar Skif (20 g)

Mărarul Skif este un soi timpuriu și foarte productiv, cu frunze mari, fragede și intens aromate. De la răsărire până la obținerea verdeții pentru recoltare trec aproximativ 30–35 de zile.

Planta este compactă, cu o înălțime de aproximativ 60–80 cm. Rozeta frunzelor este erectă, ceea ce facilitează recoltarea și ajută la menținerea verdeții curate. Frunzele sunt mari, de culoare verde cu o nuanță albăstruie caracteristică, fragede și cu aromă intensă de mărar.

Soiul se remarcă printr-o bună rezistență la secetă și prin aspectul comercial atractiv al verdeții. Este potrivit atât pentru cultivarea în grădinile particulare, cât și pentru obținerea producției destinate comercializării.

Mărarul proaspăt se folosește în salate, supe, sosuri și preparate din legume, cartofi, carne sau pește. Verdeața este potrivită și pentru congelare și uscare, iar plantele ajunse la maturitate pot fi utilizate la murături, marinade și conserve de casă.

Greutatea semințelor: 20 g
Perioada până la recoltarea verdeții: aproximativ 30–35 de zile
Înălțimea plantei: 60–80 cm
Frunze: mari, verde-albăstrui, fragede
Aromă: intensă
Caracteristici: productiv, timpuriu, rezistent la secetă
Utilizare: verdeață proaspătă, preparate culinare, congelare, uscare, conservare

Semănare și cultivare

Mărarul se seamănă direct în teren deschis începând din primăvară. Semințele se încorporează la aproximativ 1–2 cm adâncime. Pentru recoltarea continuă a verdeții tinere, semănarea poate fi repetată în cantități mici la fiecare 10–15 zile.

Se dezvoltă cel mai bine într-un loc însorit, cu sol afânat, fertil și moderat umed. Deși soiul este rezistent la secetă, pentru obținerea unei cantități mari de verdeață fragedă și suculentă se recomandă udarea regulată.

Recoltarea verdeții

Verdeața se taie pe măsură ce plantele ajung la dimensiunea dorită. Pentru consum proaspăt, frunzele tinere se recoltează de preferință înainte de formarea activă a inflorescențelor, când sunt deosebit de fragede și aromate.

Sfatul grădinarului BabyPlants.md: dacă cultivați Skif în special pentru verdeață, faceți mai multe semănări succesive la intervale de 10–15 zile. Astfel puteți recolta mărar tânăr și proaspăt pentru o perioadă mult mai lungă.

Etichete: Mărar Skif (20 g)