Mărar Brăduleț 2,5 g

Mărar Brăduleț 2,5 g

Mărarul Brăduleț este un soi productiv și rezistent la temperaturi scăzute, cu frunze fragede, aromate, de culoare verde-albăstruie. Este potrivit pentru cultivare în teren deschis, sere și recipiente, precum și pentru obținerea verdeții proaspete pe pervaz.

Frunzele sunt frumoase, fragede și au aroma caracteristică intensă a mărarului. Verdeața proaspătă este utilizată în salate, supe, sosuri, garnituri și numeroase alte preparate. Este potrivită și pentru uscare sau congelare. Inflorescențele și semințele mature pot fi utilizate drept condiment și la conservarea legumelor.

Greutatea semințelor: 2,5 g
Tipul plantei: plantă aromatică anuală
Recoltarea verdeții: la aproximativ 30–40 de zile după răsărire
Maturarea pentru condimente: aproximativ 60–85 de zile
Frunze: fragede, aromate, verde-albăstrui
Semănare în teren deschis: începând din aprilie
Răsărire: aproximativ 9–14 zile
Expunere: însorită
Sol: fertil, afânat și moderat umed
Rezistență la frig: bună
Utilizare: consum proaspăt, uscare, congelare, condimente, conserve

Semănare și cultivare

Mărarul Brăduleț poate fi semănat direct în teren deschis începând de primăvara devreme. Pentru a avea permanent verdeață tânără, se recomandă semănări succesive la intervale de aproximativ 10–15 zile, până la sfârșitul verii.

Semințele se seamănă în rânduri, la o adâncime de aproximativ 1–2 cm. Între rânduri se păstrează aproximativ 15–20 cm. Plantele răsărite prea des se răresc pentru a beneficia de suficientă lumină și spațiu pentru dezvoltare.

Mărarul preferă locurile bine luminate și solurile fertile, afânate și moderat umede. Udarea regulată este deosebit de importantă în perioadele calde și secetoase.

Este posibilă și semănarea înainte de iarnă, pentru obținerea unei recolte mai timpurii de verdeață în primăvară.

Cultivarea în recipiente

Mărarul Brăduleț poate fi cultivat în ghivece sau recipiente pe un pervaz bine luminat ori pe balcon. Se recomandă utilizarea unui recipient suficient de adânc, prevăzut cu orificii de drenaj, și a unui substrat afânat și nutritiv.

Pentru o dezvoltare uniformă, plantele au nevoie de suficientă lumină. În perioada cu zile scurte poate fi necesară iluminarea suplimentară.

Recoltare

Verdeața tânără poate fi recoltată pe măsură ce plantele ating dimensiunea dorită. Pentru utilizarea drept condiment, plantele se lasă să formeze inflorescențe și semințe mature.

Sfatul grădinarului BabyPlants.md: pentru a avea mărar proaspăt aproape tot sezonul, semănați cantități mici de semințe la fiecare 10–15 zile. Mențineți solul uniform umed — astfel frunzele rămân fragede și suculente pentru o perioadă mai lungă.