Ardei dulce Ramiro galben 10 sem.

Ardei dulce Ramiro galben 10 sem.

Ardeiul dulce Ramiro galben este un soi popular de ardei dulce cu fructe lungi și elegante și cu un gust dulce intens. Planta formează tufe răsfirate cu înălțimea de aproximativ 50–60 cm și se remarcă printr-o productivitate bună. Pe un singur tuf pot apărea aproximativ 8–10 fructe.

Fructele sunt lungi, înguste și ușor curbate, putând ajunge până la 25 cm lungime. La maturitate biologică capătă o culoare galben intens. Greutatea medie a unui fruct este de aproximativ 100–150 g. Grosimea pereților este de aproximativ 5 mm. Pulpa este suculentă, dulce și foarte aromată, ceea ce face ca acest soi să fie considerat unul dintre cei mai gustoși ardei dulci.

Ardeiul este foarte potrivit pentru consum proaspăt, salate, coacere, grătar și diverse preparate culinare. Datorită gustului dulce și pieliței subțiri este des utilizat și în bucătăria mediteraneană.

În condițiile climatice ale Republicii Moldova acest soi se cultivă cu succes atât în câmp deschis, cât și în sere. Se dezvoltă cel mai bine pe terenuri însorite cu sol fertil, afânat și bine drenat. Pentru o producție bună sunt necesare udări regulate și fertilizări periodice.