Pătrunjelul de radacina De Zahar (3 g)

Pătrunjelul de rădăcină De Zahar (3 g) este o varietate apreciată pentru rădăcinile sale suculente, dulci și aromate. Rădăcinile sunt albe sau verzi deschis, cărnoase și pot ajunge la o lungime de 20–30 cm. Pulpa rădăcinilor este dulce și suculentă, cu un gust intens de pătrunjel. Acest soi este ideal pentru consumul proaspăt, în salate, supe, sau ca garnitură, dar și pentru conservare și depozitare pe termen lung. Frunzele plantei sunt, de asemenea, foarte aromate și se folosesc frecvent în diverse preparate culinare. Pătrunjelul de rădăcină De Zahar este ușor de cultivat și preferă soluri fertile, umede și bine drenate. Perioada de maturare este de aproximativ 120–150 de zile de la semănare.