Mustar de salată Iute 2 g

Mustar de salată Iute 2 g
Soi timpuriu de muștar pentru frunze, care dezvoltă rapid masa verde. Perioada de maturare este de aproximativ 30 de zile. Planta este anuală și formează o rozetă de frunze de circa 30 cm înălțime.
Frunzele sunt verzi, suculente, ondulate, cu margini dințate. Gustul este tipic de muștar, ușor iute, dar mai delicat și plăcut. Soiul este apreciat nu doar pentru aromă, ci și pentru valoarea nutritivă ridicată: frunzele conțin multe vitamine și săruri minerale, au efect antioxidant și contribuie la buna funcționare a intestinului și a sistemului cardiovascular.
Se utilizează proaspăt în salate, supe, garnituri, preparate din carne și pește, precum și la conservare. Preferă soluri fertile și zone cu semiumbră. Este un soi rezistent la frig, potrivit pentru semănat primăvara devreme și toamna.

Etichete: Mustar de salată Iute 2 g