Dovlecel-zucchini Zolotinka (3 g)

Dovlecel Zolotinka

Dovlecelul Zolotinka este un soi timpuriu și productiv, cu fructe spectaculoase de culoare galben-intens și pulpă fragedă, de culoare crem. De la răsărire până la începutul recoltării trec aproximativ 40 de zile. Este potrivit pentru cultivare atât în teren deschis, cât și sub adăposturi temporare.

Fructele sunt alungite, netede, cu o ușoară nervurare în prima treime și au o culoare galbenă intensă. Fructele dezvoltate ating aproximativ 20 cm lungime și circa 8 cm diametru, cu o greutate de aproximativ 500–700 g. Pulpa este densă, de culoare crem, dar în același timp fragedă și cu o textură plăcută.

Dovleceii tineri sunt excelenți pentru preparate culinare și conservare. Pentru conservarea fructelor mici se recomandă recoltarea acestora la o lungime de aproximativ 10 cm. Fructele mai mari sunt potrivite pentru prăjire, înăbușire, coacere, prepararea caviarului de dovlecei și a diferitelor mâncăruri din legume.

Tip: soi timpuriu
Începutul fructificării: aproximativ 40 de zile
Culoarea fructelor: galben-intens
Forma: alungită, ușor nervurată
Lungimea fructului: aproximativ 20 cm
Diametru: aproximativ 8 cm
Greutatea fructului: 500–700 g
Pulpa: crem, densă și fragedă
Productivitate: ridicată, în condiții favorabile până la 15 kg de la o plantă
Cultivare: teren deschis și spații protejate
Utilizare: prăjire, înăbușire, coacere, conservare, caviar de dovlecei și alte preparate culinare

Semănare și cultivare

Dovlecelul Zolotinka poate fi cultivat prin răsad sau prin semănare directă în teren deschis. Plantele se amplasează la locul definitiv după ce a trecut pericolul înghețurilor târzii și solul s-a încălzit suficient.

Pentru cultivare se alege un loc însorit, cu sol fertil, afânat și bine drenat. Dovleceii răspund bine la udări regulate și fertilizare, în special în perioada înfloririi și formării intensive a fructelor.

Deși soiul este ușor de cultivat, pentru obținerea unei recolte bogate este important să se evite plantarea prea deasă și să se recolteze regulat fructele formate.

Recoltare

Pentru conservare sunt deosebit de potrivite fructele tinere, cu o lungime de aproximativ 10 cm. Pentru utilizarea obișnuită în bucătărie, dovleceii pot fi recoltați la aproximativ 20 cm lungime și o greutate de 500–700 g.

Sfatul grădinarului BabyPlants.md: cu cât recoltați mai regulat dovleceii tineri, cu atât planta formează mai activ fructe noi. În perioada de fructificare abundentă verificați tufele la fiecare câteva zile — dovleceii cresc foarte repede.

Etichete: Dovlecel-zucchini Zolotinka (3 g)